做个饭还真是个学问，不过你要是像我这么忙的人，啥都讲究个快，那微波炉蒸米饭可真是个好法子。先说这米嘞，得是咱平常吃的大米，啥东北大米、泰国香米都成，别太讲究，家里有啥米就用啥。
头一步嘞，先把大米用清水淘洗几遍，洗干净了才好吃。我一般洗两三次，洗得水清了就成了。然后把米放碗里，水呢，得比米高出来一厘米左右，反正多了少了也无所谓，泡个三十分钟，这样米能软一点儿，蒸出来不硬。
水泡好了，咱就直接拿个微波炉能用的碗，装好米，水别倒了，就直接泡着水一起进微波炉。这里有个小窍门，你要是家里有点油和醋，别忘了放个一茶匙油和几滴醋进去，搅拌搅拌，这样蒸出来的米粒儿更透亮，味道还不粘。
接着嘞，把碗放到微波炉里，盖上个盖子，这盖子要是没有也没事，你可以用保鲜膜，但是得在上面戳几个小孔，别让它闷坏了。微波炉的火呢，咱就用中高火，时间设个9到10分钟，具体得看你家微波炉的脾气，有的快有的慢，自己多试试就知道了。
这时候你就可以干点别的活，等微波炉滴滴响了，你打开看看，这米饭呀，差不多已经蒸好了。你瞧，白白嫩嫩的，闻着还挺香，要是你觉得还有点硬，那就再加点水，盖上再转两三分钟，这回肯定软糯了。
总结一下步骤：咋样，简单吧？不用电饭煲、不用锅，就这么简单几步，微波炉就能给你蒸出一锅白花花的米饭来，省时又省力，味道也不比电饭煲差。你要是家里忙得没空，那这个法子你可一定得学着用。下回你也试试，保准好吃！
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