嘿，大家好！我是你们最爱的小编，今天要和大家聊聊一个有趣的话题——淡水鱼！你脑海里是不是浮现出了各种各样的鱼儿？是不是已经迫不及待想看看它们的长相了？别急，咱们慢慢来！
咱们得承认，对于那些整天对着电脑屏幕的都市人来说，对鱼类的认识可能还停留在“红烧鲤鱼”、“清蒸鲈鱼”的阶段，最多也就是去超市买菜的时候，认认常见的几款鱼，比如鲫鱼、草鱼、鲤鱼之类的。但其实，咱们国家可是淡水鱼资源丰富的国家，种类可不少呢！
今天，我就来给大家科普一下，100种常见淡水鱼类的名称，让你对它们有个初步的了解，下次去菜市场的时候，也能像个“老司机”一样，指点江山，谈笑风生！
咱们先来个简单易懂的分类，
| 种类 | 名称 | 特点 |
|---|---|---|
| 鲤科 | 鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、青鱼、鳊鱼、鲂鱼、鲴鱼、鲌鱼、鳑鲏鱼 | |
| 鲶科 | 鲶鱼、黄颡鱼、鲿鱼、鳡鱼 | |
| 鳢科 | 黑鱼、乌鳢、斑鳢 | |
| 鳅科 | 泥鳅、黄鳝、沙鳅 | |
| 鲉科 | 鳜鱼、鲖鱼 | |
| 鲈科 | 鲈鱼、马口鱼 | |
| 罗非鱼科 | 罗非鱼、非洲鲫鱼 | |
| 其他 | 中华鲟、白鲟、鳇鱼、鲃鱼、鳉鱼、鳀鱼 |
看到这里，是不是感觉眼花缭乱？ 别担心，接下来咱们就来逐个介绍这些常见淡水鱼，让你对它们有个更深入的了解。
1. 鲤科鱼类：
1. 鲤鱼： 咱们生活中最常见的鱼类之一，肉质鲜美，价格实惠，适合各种烹饪方式。
2. 草鱼： 喜欢吃草的“素食主义者”，体型较大，肉质细嫩，是“水煮鱼”等川菜的常见食材。
3. 鲢鱼： 又称白鲢，喜欢吃浮游生物，肉质细嫩，适合做鱼汤。
4. 鳙鱼： 又称花鲢，喜欢吃浮游生物，肉质细嫩，适合做鱼汤，据说脑容量很大，所以也叫“胖头鱼”。
5. 鲫鱼： 个头小巧，肉质鲜美，刺少，适合做鱼汤或红烧。
6. 青鱼： 体型较大，肉质鲜美，适合做红烧或清蒸。
7. 鳊鱼： 又称鳊鲂，肉质细嫩，适合做红烧或清蒸。
8. 鲂鱼： 又称鲂鮄，肉质鲜美，适合做红烧或清蒸。
9. 鲴鱼： 又称黄尾鲴，体型较小，肉质鲜美，适合做红烧或清蒸。
10. 鲌鱼： 又称翘嘴鲌，体型较小，肉质鲜美，适合做红烧或清蒸。
11. 鳑鲏鱼： 又称红鲏鱼，体型较小，肉质鲜美，适合做红烧或清蒸。
2. 鲶科鱼类：
1. 鲶鱼： 体型较大，肉质鲜美，适合做红烧或清蒸。
2. 黄颡鱼： 又称黄刺鱼，体型较小，肉质鲜美，适合做红烧或清蒸。
3. 鲿鱼： 又称鳓鱼，体型较大，肉质鲜美，适合做红烧或清蒸。
4. 鳡鱼： 又称鳡鲌，体型较大，肉质鲜美，适合做红烧或清蒸。
3. 鳢科鱼类：
1. 黑鱼： 又称乌鳢，肉质鲜美，适合做红烧或清蒸。
2. 乌鳢： 又称黑鱼，肉质鲜美，适合做红烧或清蒸。
3. 斑鳢： 又称花鳢，肉质鲜美，适合做红烧或清蒸。
4. 鳅科鱼类：
1. 泥鳅： 体型较小，肉质鲜美，适合做红烧或清蒸。
2. 黄鳝： 体型较长，肉质鲜美，适合做红烧或清蒸。
3. 沙鳅： 体型较小，肉质鲜美，适合做红烧或清蒸。
5. 鲉科鱼类：
1. 鳜鱼： 又称桂鱼，肉质鲜美，适合做红烧或清蒸。
2. 鲖鱼： 又称鲖鮄，肉质鲜美，适合做红烧或清蒸。
6. 鲈科鱼类：
1. 鲈鱼： 肉质鲜美，适合做清蒸或红烧。
2. 马口鱼： 体型较小，肉质鲜美，适合做红烧或清蒸。
7. 罗非鱼科鱼类：
1. 罗非鱼： 又称非洲鲫鱼，肉质鲜美，适合做红烧或清蒸。
2. 非洲鲫鱼： 又称罗非鱼，肉质鲜美，适合做红烧或清蒸。
8. 其他鱼类：
1. 中华鲟： 又称鳇鱼、腊子，是国家一级保护动物，肉质鲜美，但禁止捕捞。
2. 白鲟： 又称鱣鱼，是国家一级保护动物，肉质鲜美，但禁止捕捞。
3. 鳇鱼： 又称中华鲟，是国家一级保护动物，肉质鲜美，但禁止捕捞。
4. 鲃鱼： 体型较小，肉质鲜美，适合做红烧或清蒸。
5. 鳉鱼： 体型较小，肉质鲜美，适合做红烧或清蒸。
6. 鳀鱼： 体型较小，肉质鲜美，适合做红烧或清蒸。
当然，除了以上这些常见的淡水鱼类之外，还有很多其他的种类，比如：
1. 鲹鱼： 体型较大，肉质鲜美，适合做红烧或清蒸。
2. 鲂鮄： 又称鳊鱼，肉质鲜美，适合做红烧或清蒸。
3. 鲌鮄： 又称鲂鱼，肉质鲜美，适合做红烧或清蒸。
4. 鲴鮄： 又称黄尾鲴，体型较小，肉质鲜美，适合做红烧或清蒸。
5. 鲌鮄： 又称翘嘴鲌，体型较小，肉质鲜美，适合做红烧或清蒸。
6. 鳑鲏鮄： 又称红鲏鱼，体型较小，肉质鲜美，适合做红烧或清蒸。
好了，到这里，咱们对100种常见的淡水鱼类名称已经有了初步的了解。
现在，就请你打开你的手机，搜索一下你家乡附近的鱼市场，看看你认识几种常见的淡水鱼？
你有没有自己最喜欢的淡水鱼？ 在评论区里分享你的答案吧！
